Hubač je známý jako autor řady televizních seriálů - v 60. letech se scénáristicky podílel na populárním TV seriálu Tři chlapi v chalupě (1961-63) a Eliška a její rod (1966), později na seriálech Dobrá voda (1983), Sanitka (1985) a dalších. Vytvořil také scénáře k celovečerním filmům (Učitel tance, 1994; Fany, 1995).
Ve své dramatické tvorbě se Hubač věnuje otázkám dynamicky se proměňující moderní společnosti. Jednotlivé hry stavějí na polaritě mezi obecně filozofickou, etickou problematikou a citovým světem současného člověka. Zhlédli je diváci v řadě zemí - Rusku, Maďarsku, Polsku, Bulharsku, Jugoslávii. Za své televizní scénáře, hry i filmy získal řadu ocenění.